Fehér kenyerünk 70 százalékban a Garat malom kenyérlisztjéből, 15 százalékban fehér tönkölybúzalisztből és 15 százalékban fehér királybúzalisztből készül. A tönkölybúza könnyen emészthető, nem terheli a szervezetet, a benne rejlő tápanyagok…
Formakenyerünk 95 százalékban tartalmaz a Garat malomból származó kenyérlisztet és 5 százalékban a Kukutyin Műhelyből származó selymes bánkúti búzalisztet tartalmaz, ami egy árnyalattal sötétebb a fehér lisztnél valamint sok olíva…
Francia parasztkenyerünk receptje műhelyünkben született, sok frankhoni kenyér recept olvasgatása után. Fele-fele arányban tartalmaz kenyérlisztet és félfehér (közismertebb nevén félbarna) kenyérlisztet, valamint 8 százalék joghurtot. A félfehér kenyérliszt őrlési folyamatából…
Hópihe kenyerünket teljes egészében kenyérlisztből készítjük 15 százaléknyi, a Tejhely kínálatából származó kistermelői tej és kevés vaj hozzáadásával. Saját recept eredménye, ahol a klasszikus fehér kenyér világát szerettük volna lágyítani…
Lenmagos kenyerünk a Garat malom kenyérlisztjéből készül és 10 százalék áztatott lenmagot tartalmaz. A kenyérlisztek a szervezet számára elengedhetetlen ásványi anyag tartalma, magasabb, mint az általánosan otthon használatos (BL-55) liszteké.…
Pirított hagymás kenyerünk a hagyományos ízek kedvelőinek nyújt kulináris élményt. A kenyér 7 százalékban tartalmaz mangalica zsíron pirított vöröshagymát, helyi termelők termékeit felhasználva. A mangalica nemzeti örökségünk része, a magyar…
Pityókás kenyerünk a vidék ízeit, a falusi krumplis kenyér zamatát idézi, hiszen 30 százalékban főtt, áttört burgonyát tartalmaz. A burgonyát környékbeli kistermelőktől szerezzük be, támogatva a rövid ellátási láncokat. De…
Rozskenyerünk teljes egészében a Kukutyin Műhely teljes kiőrlésű rozslisztjéből készül egy csipetnyi őrölt köménnyel. A rozs sikér tartalma alacsonyabb a búzáénál, így a rozslisztből készült kenyerek sokkal tömörebbek. A teljes…
Teljes kiőrlésű kenyerünk 60 százalékban tartalmaz BIOM kövesmalmi őrlésű teljes kiőrlésű bio búzalisztet és 40 százalékban kenyérlisztet, valamint kevés hidegen sajtolt olíva olajat. Az egészséges táplálkozás tökéletes eleme a teljes…
Túrós pogácsa
600 Ft
Hópihe
1800 Ft
Pityókás
1800 Ft