Fehér kenyerünk 70 százalékban a Garat malom kenyérlisztjéből, 15 százalékban fehér tönkölybúzalisztből és 15 százalékban fehér királybúzalisztből készül. A tönkölybúza könnyen emészthető, nem terheli a szervezetet, a benne rejlő tápanyagok…
Formakenyerünk 95 százalékban tartalmaz a Garat malomból származó kenyérlisztet és 5 százalékban a Kukutyin Műhelyből származó selymes bánkúti búzalisztet tartalmaz, ami egy árnyalattal sötétebb a fehér lisztnél valamint sok olíva…
Francia parasztkenyerünk receptje műhelyünkben született, sok frankhoni kenyér recept olvasgatása után. Fele-fele arányban tartalmaz kenyérlisztet és félfehér (közismertebb nevén félbarna) kenyérlisztet, valamint 8 százalék joghurtot. A félfehér kenyérliszt őrlési folyamatából…
Hópihe kenyerünket teljes egészében kenyérlisztből készítjük 15 százaléknyi, a Tejhely kínálatából származó kistermelői tej és kevés vaj hozzáadásával. Saját recept eredménye, ahol a klasszikus fehér kenyér világát szerettük volna lágyítani…
Lenmagos kenyerünk a Garat malom kenyérlisztjéből készül és 10 százalék áztatott lenmagot tartalmaz. A kenyérlisztek a szervezet számára elengedhetetlen ásványi anyag tartalma, magasabb, mint az általánosan otthon használatos (BL-55) liszteké.…
Pirított hagymás kenyerünk a hagyományos ízek kedvelőinek nyújt kulináris élményt. A kenyér 7 százalékban tartalmaz mangalica zsíron pirított vöröshagymát, helyi termelők termékeit felhasználva. A mangalica nemzeti örökségünk része, a magyar…
Pityókás kenyerünk a vidék ízeit, a falusi krumplis kenyér zamatát idézi, hiszen 30 százalékban főtt, áttört burgonyát tartalmaz. A burgonyát környékbeli kistermelőktől szerezzük be, támogatva a rövid ellátási láncokat. De…
Rozskenyerünk teljes egészében a Kukutyin Műhely teljes kiőrlésű rozslisztjéből készül egy csipetnyi őrölt köménnyel. A rozs sikér tartalma alacsonyabb a búzáénál, így a rozslisztből készült kenyerek sokkal tömörebbek. A teljes…
Sütőtökös kenyerünk az ősz hangulatát és színeit hozza asztalunkra, a benne rejlő egész tökmag szemek pedig csak fokozzák az ízélményt. 30 százalékban kemencében sütött, majd áttört sütőtököt tartalmaz, melyhez az…
Teljes kiőrlésű kenyerünk 60 százalékban tartalmaz BIOM kövesmalmi őrlésű teljes kiőrlésű bio búzalisztet és 40 százalékban kenyérlisztet, valamint kevés hidegen sajtolt olíva olajat. Az egészséges táplálkozás tökéletes eleme a teljes…
Francia parasztkenyér
1700 Ft
Pirított hagymás
1800 Ft
Teljes kiörlésű
1700 Ft