Francia parasztkenyér
1850 Ft
Francia parasztkenyerünk receptje műhelyünkben született, sok frankhoni kenyér recept olvasgatása után. Fele-fele arányban tartalmaz kenyérlisztet és félfehér (közismertebb nevén félbarna) kenyérlisztet, valamint 8 százalék joghurtot. A félfehér kenyérliszt őrlési folyamatából adódóan igen magas hasznos ásványi anyag tartalommal bír. Szerkezete kicsit tömörebb, ízvilága karakteresebb fehér társainál.
Leírás
Francia parasztkenyerünk receptje műhelyünkben született, sok frankhoni kenyér recept olvasgatása után. Fele-fele arányban tartalmaz kenyérlisztet és félfehér (közismertebb nevén félbarna) kenyérlisztet, valamint 8 százalék joghurtot. A félfehér kenyérliszt őrlési folyamatából adódóan igen magas hasznos ásványi anyag tartalommal bír. Szerkezete kicsit tömörebb, ízvilága karakteresebb fehér társainál.
Összetevők: ivóvíz, búza kenyérliszt, búza félfehér liszt, vadkovász, joghurt, só
Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben:
- Energia: 984 kJ/234 kCal
- Szénhidrát: 47,31 g
- Ebből cukor: 0,19 g
- Zsír: 0,96 g
- Ebből telített zsírsavak: 0,13 g
- Fehérje: 7,73 g
- Só: 1,29 g
További információk
Tömeg | 1 kg |
---|
Gyenis Attila (megerősített tulajdonos) –
Kiváló kenyér, nagyon finom igazi kovászos élmény.
Boltban nem kapni ilyesmit.
Érdemes meg megkóstolni!