Leírás

Fehér kenyerünk 70 százalékban a Garat malom kenyérlisztjéből, 15 százalékban fehér tönkölybúzalisztből és 15 százalékban fehér királybúzalisztből készül. A tönkölybúza könnyen emészthető, nem terheli a szervezetet, a benne rejlő tápanyagok gyorsan felszívódnak.  A királybúza egy magyar nemesítésű búzafaj. A királybúzaliszt fehérje tartalma nagyságrendekkel magasabb, aminosav összetétele jóval kedvezőbb a közönséges lisztekhez képest. Semleges ízvilága miatt kezdő kovászos kenyér kóstolóknak is jó szívvel ajánljuk.

Összetevők: búza kenyérliszt, ivóvíz, tönköly búzaliszt, király búzaliszt, vadkovász, só

Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben:

• Energia: 971 kJ/231 kCal
• Szénhidrát: 46,63 g
• Ebből cukor: 0,02 g
• Zsír: 0,91 g
• Ebből telített zsírsavak: 0,09 g
• Fehérje: 7,46 g
• Só: 1,31 g