Briós / Barhesz

Leírás

Minimum rendelési mennyiség: 2 db

A briósunk tésztája szintén madre kovásszal készül, összetevői azonosak a kalácstészta összetevőivel, csak az arányok változnak. A tésztavezetés is hasonló, kelesztés feladás után formáljuk meg a brióst / barheszt, melyeket tojással kenünk le és nádcukorral vagy egész mákkal szórunk meg.

Nettó tömeg: min. 100 g

Összetevők: búza finomliszt, tej, cukor, tojás, (mák), vadkovász, vaj, olíva olaj,  vanília, só

Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben:

• Energia: 1549 kJ/369 kCal
• Szénhidrát: 57,69 g
• Ebből cukor: 14,61 g
• Zsír: 10,64 g
• Ebből telített zsírsavak: 3,95 g
• Fehérje: 9,02 g
• Só: 1,02 g